高一生物必修1期中復(fù)習(xí),給北京備考小伙伴加油

2021-04-15 19:49:48 　來(lái)源：網(wǎng)絡(luò)整理

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　　蛋白質(zhì)：

　　一、相關(guān)概念：

　　氨基酸：蛋白質(zhì)的基本組成單位，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。

　　脫水縮合：一個(gè)氨基酸分子的氨基(—NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(—COOH)相連接，同時(shí)失去一分子水。

　　肽鍵：肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(—NH—CO—)。

　　二肽：由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物，只含有一個(gè)肽鍵。

　　多肽：由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。

　　肽鏈：多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈。

　　二、蛋白質(zhì)多樣性的原因是：

　　組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類(lèi)、排列順序不同，多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。

　　三、【重點(diǎn)】

　　1、求脫去水分子數(shù)/形成肽鍵數(shù);

　　n個(gè)氨基酸組成1條肽鏈時(shí)，脫掉n-1個(gè)水分子，形成n-1個(gè)肽鍵;n個(gè)氨基酸組成m條肽鏈時(shí)，脫掉n-m個(gè)水分子，形成n-m個(gè)肽鍵。

　　2、求較少氨基數(shù)/較少羧基數(shù)(游離的)：

　　n個(gè)氨基酸組成1條肽鏈時(shí)，至少含有1個(gè)氨基、1個(gè)羧基;n個(gè)氨基酸組成m條肽鏈時(shí)，至少含有m個(gè)氨基、m個(gè)羧基。(所謂至少，即默認(rèn)R基中不含氨基或羧基，因此只算兩端游離的氨基或羧基即可)

　　3、求全部氨基數(shù)/全部羧基數(shù)：

　　若所有側(cè)鏈基團(tuán)(R基)中含有a個(gè)氨基、b個(gè)羧基，則：n個(gè)氨基酸組成1條肽鏈時(shí)，共含有a+1個(gè)氨基、b+1個(gè)羧基;n個(gè)氨基酸組成m條肽鏈時(shí)，共含有a+m個(gè)氨基、b+m個(gè)羧基。

　　4、求蛋白質(zhì)分子量：

　　蛋白質(zhì)分子量 = 氨基酸平均分子量×氨基酸個(gè)數(shù)—18×脫去的水分子數(shù) = 氨基酸平均分子量×氨基酸個(gè)數(shù)—18×(氨基酸個(gè)數(shù) — 肽鏈條數(shù))

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　　細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1真核生物細(xì)胞器的比較

　　2細(xì)胞膜的功能

　　(1)為細(xì)胞的生命活動(dòng)提供相對(duì)穩(wěn)定的內(nèi)環(huán)境

　　(2)選擇性的物質(zhì)運(yùn)輸,包括代謝底物的輸入與代謝產(chǎn)物的排除,其中伴隨著能量的傳遞;

　　(3)提供細(xì)胞識(shí)別位點(diǎn),并完成細(xì)胞內(nèi)外信息跨膜傳遞;

　　(4)為多種酶提供結(jié)合位點(diǎn),使酶促反應(yīng)高效而有序地進(jìn)行;

　　(5)介導(dǎo)細(xì)胞與細(xì)胞、細(xì)胞與基質(zhì)之間的連接;

　　(6)細(xì)胞膜參與形成具有不同功能的細(xì)胞表面的特化結(jié)構(gòu)。

　　3色素層析(由上到下)

　　橙黃藍(lán)黃，(從上到下)胡黃ab

　　依次為：類(lèi)胡蘿卜素、葉黃素、葉綠素a、葉綠素b

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