《萬(wàn)年牢》原文-小學(xué)四年級(jí)語(yǔ)文

2017-02-02 19:35:25 　來(lái)源：愛(ài)智康

　　《萬(wàn)年牢》原文-小學(xué)四年級(jí)語(yǔ)文!《萬(wàn)年牢》的作者是新鳳霞。新鳳霞（1927.1.26--1998.4.12)原名楊淑敏，小名楊小鳳，評(píng)劇青衣、花旦，天津市人。1952年先進(jìn)屆全國(guó)戲曲觀摩演出大會(huì)期間以《劉巧兒》一劇獲演員一等獎(jiǎng)。1997年獲第十六屆“亞洲較杰出藝人獎(jiǎng)”。下面給大家介紹《萬(wàn)年牢》原文-小學(xué)四年級(jí)語(yǔ)文!希望對(duì)大家有所幫助！

四年級(jí)語(yǔ)文下冊(cè)第二單元《萬(wàn)年牢》訓(xùn)練大匯總

　　《萬(wàn)年牢》原文-小學(xué)四年級(jí)語(yǔ)文

　　萬(wàn)年牢

　　新鳳霞

　　我父親是走街串巷(xiàng)賣糖葫蘆的。他做的糖葫蘆在天津(jīn)非常有名。

　　父親的糖葫蘆做得好，用的都是較好的材料。早晨起來(lái)，父親去市上買來(lái)紅果、海棠(táng)、山藥、紅小豆等，先把這些東西洗干凈。紅果、海棠去了把(bà)兒和尾，有一點(diǎn)兒掉皮損(sǔn)傷的都要挑出來(lái)，選出上好的在陽(yáng)光下晾(liàng)曬。青絲、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫蘆必須用冰糖，綿白糖不行，蘸出來(lái)不亮。煮糖用銅鍋，鐵鍋煮出的糖發(fā)黑。

　　小時(shí)候，我給父親當(dāng)幫手，把爐火悶(mēn)好，再把一塊大理石板洗擦干凈，擦上油備用。串糖葫蘆的竹簽(qiān)，由我一根根削(xiāo)好、洗凈、晾干，然后一捆捆放在父親手邊。父親把糖煮開(kāi)，等能拉出絲來(lái)，火候就算到家了。父親把鍋端下來(lái)，放在備好的架子上，我在一邊往父親手里遞串好的葫蘆，父親接過(guò)來(lái)在糖鍋里滾蘸，蘸好了一手遞給我，一手接過(guò)我遞過(guò)去的沒(méi)蘸的。我的節(jié)奏掌握得正好，一點(diǎn)兒不耽(dān)誤，父親很高興。

　　父親教我在石板上甩(shuǎi)出“糖風(fēng)”來(lái)，那是在糖葫蘆尖上薄薄的一片糖。過(guò)年的糖葫蘆，要甩出長(zhǎng)長(zhǎng)的糖風(fēng)。父親甩的可漂亮了，好像聚寶盆上的光圈。父親說(shuō)：“我的糖葫蘆糖蘸得均勻，越薄越見(jiàn)功夫，吃一口讓人叫好，蘸出的糖葫蘆不怕冷不怕熱不怕潮，這叫萬(wàn)年牢。”

　　父親的認(rèn)真勁兒，在賣糖葫蘆的人當(dāng)中出了名，人稱“小辮糖四”，因?yàn)榍宕赣H受過(guò)宮廷(tíng)里做糖貨的師傅(fù)傳授，一直留著辮子提籃叫賣糖葫蘆。后來(lái)天津南市舊日租界的一家大字號(hào)，托人邀(yāo)請(qǐng)父親去他們柜上做糖葫蘆，每月有工錢，雖然不多，總比走街串巷強(qiáng)多了。

　　做大買賣的老板都有一套生意經(jīng)，變著法兒多賺(zhuàn)錢，父親對(duì)老板定價(jià)太高心里不滿意，對(duì)老板的行為也看不下去。他還像過(guò)去那樣認(rèn)真選料，一點(diǎn)兒不馬虎。老板嫌(xián)他扔得太多，讓他少扔點(diǎn)兒、摻(chān)點(diǎn)假，他不聽(tīng)。老板給他派的下手，他也不滿意，嫌那個(gè)下手不熟練，動(dòng)作太慢。他常說(shuō)：“還不如我閨(guī)女呢，太慢了!”干了不到一年，父親就辭去了這份工作，仍然提籃叫賣。自己吃苦不怕，他說(shuō)，憑著良心做買賣才是正路，不能做虧心買賣。“公平買賣走正道，顧客點(diǎn)頭說(shuō)聲好，回頭再來(lái)這是寶，做生意講實(shí)在是萬(wàn)年牢。”

　　父親教導(dǎo)我做萬(wàn)年牢，就是要做個(gè)可靠的人，實(shí)實(shí)在在的人。無(wú)論做什么事都要講究認(rèn)真，講究實(shí)在。父親的教導(dǎo)使我一生受益。